Qui a Torre del Monte storia, tradizione, arte e gastronomia convergono, creando momenti indimenticabili.

Avvolti nell’incanto storico di ulivi millenari, pietra pugliese, luminarie e fichi d’india, proponiamo un’esperienza senza paragoni nella suggestiva terra della Murgia, dove ogni ricevimento e ricorrenza diventano un ricordo magico, profumato  e sognante.

Siamo più che una sala ricevimenti, siamo i custodi di una eredità culinaria che si snoda attraverso i secoli.

La nostra cucina incarna l’amore per la Puglia attraverso piatti che rappresentano il connubio perfetto di genuinità e innovazione. Selezioniamo accuratamente prodotti locali a KM zero trasformandoli in piatti che sono vere e proprie celebrazioni dei sapori autentici della nostra regione.

Fatti conquistare dal magnetismo irresistibile della Puglia, una regione che cattura cuore e anima con il suo fascino senza tempo.

Tra uliveti secolari che danzano al vento e borghi storici di una bellezza senza paragoni, la Puglia si rivela come un’ode alla vita mediterrane, dove il calore del nostro personale e l’arte dell’accoglienza ti avvolgerà in un un mix inebriante di autenticità, bellezza e calore umano che ti rimarranno nel cuore per sempre.